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プレスリリース：「佐伯矩先生生誕150周年記念事業」を開催します
概要
西条市（市長:越智三義）は、「栄養学の父」と称される本市出身の佐伯矩先生の生誕150周年を記念してシンポジウムを開催します。また、愛媛県生涯学習センター（愛媛人物博物館）の協力を得て、特別移動展も併せて実施します。
佐伯矩先生生誕150周年シンポジウム
日時
- 令和8年8月30日（日曜日） 13時00分～15時50分
会場
- 西条市総合文化会館 小ホール
内容
第1部 基調講演
- 講師 一般財団法人 日本栄養実践科学戦略機構 理事長 中村丁次氏
第2部 市民朗読ミュージカル
- 「DAIKONーMAN ～栄養学の父・佐伯ただす～」
第3部 パネルトーク
- 「佐伯矩に今、学ぶこと」
入場整理券が必要です
特別移動展「佐伯矩～栄養学の創始者～」
会期
- 令和8年8月1日（土曜日）～9月27日（日曜日）
会場
- 五百亀記念館1階展示室
内容
- 愛媛県生涯学習センター（愛媛人物博物館）の協力を得て、佐伯矩先生の功績や業績を同館所蔵資料や関係写真を用いて紹介するパネル展示。
お問合せ先
西条市教育委員会事務局社会教育課 歴史文化振興係
担当者：課長 伊藤・岡島・余吾 TEL：0897-52-1628
