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「佐伯矩先生生誕150周年記念シンポジウム」を開催しました
『佐伯矩先生生誕150周年シンポジウム』を開催
令和8年8月30日（日曜日）13時から、西条市総合文化会館小ホールで、本市出身の佐伯矩先生生誕150周年を記念したシンポジウムを開催しました。当日は、基調講演やミュージカル、パネルトークを行い、約250名の方々にご来場いただきました。改めて先生の功績を広く共有でき、現代への学びに繋がる大変有意義な内容となりました。
内容
第1部 基調講演
-
「“栄養学の父”佐伯矩博士の偉業と現代における輝き」
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講師 一般財団法人 日本栄養実践科学戦略機構 理事長 中村丁次氏
第2部 市民朗読ミュージカル
- 「DAIKONーMAN ～栄養学の父・佐伯ただす～」
- さいじょうミュージカルアカデミー受講生による公演。
- 脚本演出：近藤誠二氏（セインズクリエイト） 音楽：矢島節子氏
第3部 パネルトーク
- 「佐伯矩に今、学ぶこと」
- 【パネリスト】
- 一般財団法人 日本栄養実践科学戦略機構 理事長 中村丁次氏
- セインズクリエイト 代表 近藤誠二氏
- 愛媛人物博物館 担当学芸員 冨吉 将平氏
- 伊予市教育委員会事務局社会教育課 文化財専門員 島﨑達也氏
- 西条市教育委員会事務局教育総務課 管理栄養士 長谷部留奈
- 西条市教育委員会事務局教育総務課 管理栄養士 尾野朱音
- 【司会】
- 西条市教育委員会事務局社会教育課 課長 伊藤敏昭
特別移動展「佐伯矩～栄養学の創始者～」を開催中
栄養学の父佐伯矩について、深く学ぶことのできるチャンスですので、ぜひ一度ご覧ください。
会期
- 9月27日（日曜日）まで
- ※休館日などは、五百亀記念館ホームページ等でご確認ください。
会場
- 五百亀記念館1階展示室
内容
- 愛媛県生涯学習センター（愛媛人物博物館）の協力を得て、同館所蔵資料や関係写真を用いたパネル展示により、佐伯矩先生の功績や業績、佐伯矩先生の生涯について紹介します。
- ※令和7年度 愛媛人物博物館冬季企画展の移動展示。冬季企画展での展示と一部内容が異なります。
- 共催：愛媛県
- 佐伯矩先生生誕150周年記念事業チラシ [PDFファイル／940KB]
お問合せ先
西条市教育委員会事務局社会教育課 歴史文化振興係
担当者：課長 伊藤・岡島・余吾 TEL：0897-52-1628
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