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吉井小学校で「春の七草」出前授業が行われました！
1月9日（金曜日）西条市立吉井小学校にて、5年生を対象に「春の七草」出前授業が行われました。この授業はJAえひめ未来が食農教育の一環として、西条市の特産品である七草について理解を深めるために取り組んでいるものです。
まずは七草について学びます
講師を務めていただいたのは「七草部会」部会長の日野 哲也さんです。全国で流通する250万パックの七草のうち、約80万パックが西条産の七草だそうです！子どもたちは七草に触れ、楽しみながら七草を覚えていました。
「せりはどれだろう？」
「ほとけのざはこれですか？」
「はい！正解です！」
授業の最後にJAえひめ未来のキャラクターみのりちゃんと児童、日野さんで記念撮影★
いよいよ給食の時間です
七草について学んだ後は、お待ちかねの給食時間。吉井小学校では「七草うどん」が提供されました。「あったかくておいしい！」と大好評です。「家でも七草を食べました！」と、子どもたちから七草の話を聞かせてくれました。
（献立：おにぎり、牛乳、かき揚げ、ゆかりあえ、七草うどん）
日野さんも一緒に、みんなで楽しくお喋りしながらいただきました。
西条の七草を食べよう
みなさんもうちぬきの水で育った七草を食べて、新年の身体をやさしく整え、一年の無病息災を祈りましょう。
