食改レシピを紹介します！

6月 

中央

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≪減塩バランス食≫

・豚こま肉の野菜たっぷり酢豚

・長いもとキャベツの和風コールスロー

・ズッキーニとわかめのスープ

・スフレケーキ

7月

西部

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≪子ども向け減塩レシピ≫

・カルシウムたっぷりごはん

・根菜ナゲット

・わかめとコーンの酢の物

・夏野菜のコンソメスープ

・豆乳ココア寒天

8月

中央

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≪食物繊維たっぷり減塩レシピ≫

・ふわふわたまご入りマーボー豆腐

・夏野菜マリネ

・ひじきとレタスのカレースープ

・きなこ黒ごまクッキー

9月

西部

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≪パッククッキング≫

・まぐろフレークとミックスビーンズのオムレツ

・高野豆腐とキャベツの蒸し焼き

・コーンクリームスープ

・ザクザクマシュマロバー

10月

中央

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≪脂質バランスを整える減塩レシピ≫

・さばのねぎダレかけ

・まいたけとチンゲン菜のマスタード和え

・野菜たっぷりトマトスープ

・かぼちゃのマフィン

11月

中央

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≪バランスのよい減塩レシピ≫

・タンドリーポーク

・れんこんとほうれん草のツナマヨ和え

・白菜のピリ辛味噌汁

・さつまいものおもち

12月

西部

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≪行事食でも減塩レシピ≫

・フライパンでミートローフ

・コールスロー

・きのこと白菜のクリームスープ

・雪だるまクッキー

1月

中央

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≪たんぱく質たっぷりバランスレシピ≫

・ごぼうと鶏の柳川風煮

・豆腐とひじきのチャンプルー

・大根カニかまのわさびポン酢和え

・黒ゴマ豆乳ゼリー

2月

西部

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≪免疫力アップ減塩レシピ≫

・鶏とえのきのいなり

・大豆のキムチーズ和え

・人参とたたき長芋の甘酒みそ汁

・恵方巻風ロールケーキ

3月

西部

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≪春バテ予防の減塩レシピ≫

・豚肉とキャベツのマスタード蒸し

・アスパラとじゃがいものレモン炒め

・玉ねぎのとろとろスープ

・いちごの白玉大福

≪カロリー減でも満足、減塩バランス食≫

・鶏もも肉のソテー ～梅シソおろしのせ～

・さやいんげんと玉ねぎのさっぱりサラダ

・オクラのとろみスープ

・はだか麦のみたらしミルクプリン

≪こどもと一緒に作れる減塩バランス食≫

・ひじきとツナの混ぜごはん

・ささみのオーロラタルタル和え

・夏野菜の甘辛きんぴら

・トマトと枝豆のカラフルスープ

・はだか麦の簡単アイス

≪食品ロスを残さないためのアレンジ減塩バランス食≫

・アジの和風あんかけ

・ブロッコリーの塩昆布和え

・もずくときゅうりのサンラータン風

・なすのはだか麦パウンドケーキ

≪パッククッキング≫

・はだか麦のおかかおにぎり

・イワシ缶のトマト煮

・切り干し大根とキャベツのツナサラダ

・水菜とひじきの和え物

・はだか麦入りおしるこ

≪適塩を知るための減塩バランス食≫

・豚肉とほうれん草のオイマヨ炒め

・エリンギとチンゲン菜のおかかポン酢和え

・キャベツのカレースープ

・みるくわらび餅～はったい粉添え～

≪冷凍野菜で減塩バランス食≫

・豚肉とほうれん草のチーズ巻き

・冷凍大根のカラフルなます

・里芋の七味マヨ和え

・はだか麦クレープ～ヨーグルトクリームと柿～

≪炭水化物を抑えた減塩バランス食≫

・鶏むね肉の油淋鶏風

・白菜とひじきのカレーサラダ

・切干大根とゴロゴロ野菜のコンソメスープ

・はだか麦×石鎚黒茶のシフォンケーキ

≪脂質を抑えた減塩バランス食≫

・鮭のちゃんちゃん焼き

・ほうれん草の酢の物

・季節の野菜スープ

・ゆではだか麦のプチプチようかん

≪郷土料理でも減塩バランス食≫

・押しぬき寿司

・里芋のゆず味噌和え

・なすの炊いたん

・よもぎ餅～はったい粉かけ～

≪たんぱく質たっぷり減塩バランス食≫

・豚肉のピカタ

・豆腐とひじきのナムル風

・スナップエンドウとちくわのスープ

・はったいこもち