ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 組織でさがす > 産業振興課 > 「絹かわなす」のコンフィチュール

検索コーナー

ライフステージ

  • 妊娠・出産
  • 子育て・教育
  • 就職・退職
  • 結婚・離婚
  • 引越し・住まい
  • 老後・介護
  • おくやみ


「絹かわなす」のコンフィチュール

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年3月5日更新

 「絹かわなす」はブランド力維持のため厳しい選果基準を設けており、わずかな傷や果型のゆがみ等があると全て規格外となり、その活用が課題でありました。
 西条市農業協同組合、支援機関および本市の取組みにより本市特産の「絹かわなす」を使用した新商品が出来ました。
 皆さま、ぜひご賞味ください。

新商品写真(コンフィチュール)

【商品概要】

 絹かわなすのなめらかな果肉を活かしたコンフィチュール。西条の名水で醸したJA西条オリジナルの日本酒「武丈桜」を使用し、りんごのようなフルーティな味わいがある商品です。   

※コンフィチュール…フルーツなどと砂糖を煮詰めた加工品。フランス語でジャムを意味する。

(1)絹かわなすのコンフィチュール(容量:120g売価:650円)

 絹かわなすのなめらかな果肉が際立つコンフィチュール。

(2)絹かわなすのコンフィチュール皮あり(容量:120g売価:650円)

絹かわなすの薄く甘い皮を活かした鮮やかな紫色のコンフィチュール。 

【販売場所】

・JA西条直販所ときめき水都市(JA西条ホームページ

【お問い合わせ先】
・JA西条直販所ときめき水都市 TEL:0897-53-6771
・西条市農業協同組合 TEL:0897-56-9000