令和2年度西条市版SIB　3つのプロジェクトは出資目標額を達成しました！

西条市では、地域の未来を創るチャレンジを地域ぐるみで応援する、成果連動型の補助事業として「西条市版SIB」を実施しています。

このたび、たくさんの皆さまからのご出資をいただき、9月15日に各プロジェクトの出資目標額を達成しました！

これをもって、出資の申込受付は終了となります。

温かいご支援をいただき、ありがとうございました。

皆さまからの応援の想いのこもった出資金を活用させていただき、成果の創出に向け、引き続きプロジェクトを進めてまいります。

令和2年度西条市版SIBで実施する3つのプロジェクト

たぬきまんじゅう販路拡大プロジェクト ～地域の銘菓・伝説の継承、人々の想いの結集～ 【たぬき本舗株式会社】

▼プロジェクトの詳細はこちら

（※出資受付は終了しましたが、サイトは継続しています。ぜひ、プロジェクトの内容を読んでみてくださいね。）

https://www.en-try.jp/funds/74

西条では老若男女におなじみのお菓子、「たぬきまんじゅう」。

平成30年に、90年以上の歴史あるこの銘菓は、後継者がいないことからその歴史に一度幕が降ろされたことは、地域で大きな反響を呼びました。

その惜しむ声を受け、「たぬき本舗」として森さんが起業・事業承継し復活しました。

地域の歴史的資源ともいえる「たぬきまんじゅう」の伝承・さらなる販路拡大のため、今回は市民参加型で懐かしのCMソング復活に取り組みます！

「西条ジビエ」スタートアッププロジェクト～幅広い世代が自然と共生できる社会を目指して～ 【ネイティブキッチン】

▼プロジェクトの詳細はこちら

（※出資受付は終了しましたが、サイトは継続しています。ぜひ、プロジェクトの内容を読んでみてくださいね。）

https://www.en-try.jp/funds/75

シカやイノシシといった野生動物による暮らしへの被害は、西条市でも深刻化・広域化しています。

一方で、害獣として処理するだけでなく、ジビエとしてありがたく命をいただき、地域の新たな特産品、観光資源、そして魅力的な食文化として広めていき、豊かな自然と命の尊さを次世代へ繋げていこうとする取組が、ここ西条でもスタートしています。

現在はキッチンカーで営業している「ネイティブキッチン」が、地域でのネットワーク、良質なジビエを普及する体制づくりに努め、ジビエに関する学習・研究を行い、普及のためのイベントや、ジビエソーセージの開発・販売に取り組みます！

フレンチで地域の魅力をつなぐプロジェクト　～「住んでよかった田舎、帰りたくなるふるさと」となるように～　【Ville natale（ヴィル・ナタール）】

▼プロジェクトの詳細はこちら

（※出資受付は終了しましたが、サイトは継続しています。ぜひ、プロジェクトの内容を読んでみてくださいね。）

https://www.en-try.jp/funds/76

西条市では、四季を通じて多彩な野菜や果物、魚介類などが生み出されますが、そうした食の魅力は地域内外の方に十分認識されているとは言えず、まだまだ眠っている部分があるのではないでしょうか。

フレンチレストラン「Ville natale（ヴィル・ナタール）」を営む上甲さんご夫妻は、県外から移住し、食の宝庫ともいえる西条市の環境に大変驚かれたそうです

そういった地域資源を生み出されている生産者の方とネットワークを構築し、食や地域に関する情報発信、子どもへの食育等に取り組み、「住んでよかった」と誇れるまちを目指します！

西条市版SIBとは

プロジェクト資金を「投資型クラウドファンディング」で集め、プロジェクト実施後、あらかじめ決めておいた成果目標の達成が認められれば、市が交付金を支出し、投資いただいた方に元本をお返しする仕組みです。